I CERTAMEN CATA CIEGA Diciembre 2009
Medallas Oro, PLata y Bronce
I CERTAMEN CATA CIEGA – Diciembre 2009
Se celebró el I CERTAMEN CATA CIEGA de vinos el la Taberna El 7 de San Agustín del Guadalix, regentada por Javier y Rocío, con todo éxito y gran número de participantes y visitantes que decidieron despedir el año con tan novedoso e interesante encuentro culinario.
Se congregaron 10 participantes con sus caldos listos para embelesar los paladares más expertos y exquisitos de la comarca en estas artes, aunque bien es verdad y justo es decirlo, que faltaron por coincidencias de agenda, algunos catadores de reconocido prestigio.
Los caldos participantes, todos de soberbia calidad, no hicieron más que aumentar la plácida competencia del certamen que superó con creces las expectativas de los organizadores.
El galardonado con Medalla de Oro del certamen fue un caldo riojano monovarietal de Graciano, Barronte, presentado por Rocío, con personalidad propia y aroma intenso, con notas especiadas que evocan a la pimienta blanca y la plenitud de la fruta negra. En boca es persistente y equilibrado, con taninos suaves y de sabor fresco.
El ganador de la Medalla de Plata fue un sorprendente caldo navarro presentado por Nadia, con gran acierto, Pago de Cirsus Crianza 2006, constituido por un encuentro armónico entre Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon, que hizo las delicias de los jueces.
Azpiricueta Crianza 2006 de Rioja, fue el galardonado con la Medalla de Bronce presentado por Manuel, rojo cereza con destellos dorados, criado doce meses en barrica de roble francés y americano y otros tantos en botella, que denota aromas a frutas rojas maduras, madera fina y especias.
Hubo una Mención 4ª Plaza a Villacreces 2005, Ribera de Duero presentado por Javier, de interesante bodega, que acompañó a un disputadísimo quinto puesto empatado con tres propuestas de altísima calidad, Castillo de Albai 2006, Rioja Bordón 2004 y un Martines Alesanco 2004.
No sería justo olvidar aquí los demás asistentes, que fueron un Faustino Rivero 2008, Vega Cedron 2001 y un Marqués de Murrieta 2002.
La lucha fue reñida y los participantes degustaron vinos verdaderamente interesantes, que nos hicieron pasar una despedida de año muy divertida a todos los que allí asistimos. Desde la organización del certamen y los taberneros de El 7, no queda más que brindar nuestra más sincera gratitud a todos, Esti, Rafa, Leire, Eva, David, Laura, David Jr, Enrique, Bea, Jaime, Lucas, Beatricilla, Alex, Mariam, Álvaro, Pablo, Jorge, Nadia y Manuel, y agradecimiento a los que no pudieron asistir por otros compromisos inevitables. Gracias a todos por los detalles. Empezamos el año despues con música, baile y buena compañía. Feliz Año a todos.
El éxito de este certamen no habría sido posible sin la participación de todos, por lo que la Taberna El 7 empieza ya a organizar con ilusión el II Certamen Cata Ciega que esperamos sea de mayor asistencia con un ambicioso objetivo, mejorar la calidad del primero. Por cierto, esta mañana como si no hubiera salido...
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Enrique -